Aşçılık öğrencileri yarıştı…Birinciliği kırmızı pancarlı, cevizli tarhana aldı

MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması İkinci Kez Düzenlendi

MEB Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü’nün öncülüğünde, Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) ve Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) iş birliğiyle gerçekleştirilen ‘MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’ bu yıl Türk mutfağını dünyaya tanıtmanın yanı sıra mesleki ve teknik eğitim öğrencilerine de yeteneklerini sergileme fırsatı sundu.

Türkiye’nin dört bir yanından ve 7 farklı ülkeden şef adaylarının katıldığı yarışma, 26-27 Mayıs tarihlerinde İstanbul’da gerçekleşti. Toplamda 413 ekip başvuru yaparken final etaplarında ise 27 ekip mücadele etti. Kazananlar, ‘Modern Türk Mutfağı’ ve ‘Uluslararası Kapalı Kutu’ kategorilerinden seçilerek belirlendi. Ödül töreni ise 28 Mayıs’ta İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

Mutfak Aile Olmanın Merkezi

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, ödül törenine video mesajıyla katılarak, mutfak kültürünü ve aile birliğini vurguladı. “Mutfak, geçmişten geleceğe aktarılan köklü bir miras. Bizim kültürümüzde mutfak, yemek pişirilen bir yer olmanın ötesinde birliğin, beraberliğin ve aile olmanın merkezidir. Bu anlayışla mesleki ve teknik ortaöğretim kurumlarımızda öğrenim gören öğrencilerimizi sadece usta şefler olarak değil aynı zamanda erdemli, değer odaklı ve üretken bireyler olarak yetiştiriyoruz” dedi.

Gençler Sofraların Kahramanları

MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Bal, törende yaptığı konuşmada öğrencilerin gösterdiği başarının mesleki eğitimin önemini bir kez daha ortaya koyduğunu belirtti. İstanbul Valisi Davut Gül ise gastronomi sektörünün önemine değinerek, “Öğrencilerimiz bu tür yarışmalarla alanlarında daha da ilerleyecekler” dedi.

Kazanan Okullar ve Menüler

  • Modern Türk Mutfağı Etabı Birincisi: Kahramanmaraş MADO Akdeniz Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Uluslararası Kapalı Kutu Etabı Birincisi: Bursa Şehit Erol Olçok Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Modern Türk Mutfağı Etabı İkincisi: Konya Akşehir Şehit Özden Çınar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Uluslararası Kapalı Kutu Etabı İkincisi: Özbekistan takımı
  • Modern Türk Mutfağı Etabı Üçüncüsü: Bartın Amasra Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Uluslararası Kapalı Kutu Etabı Üçüncüsü: Mardin Kızıltepe Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Hijyen Özel Ödülü: Kilis Yaşar Aktürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Modern Türk Mutfağı Birincisi Menüsü: Başlangıç tabağında kırmızı pancarlı cevizli tarhana çorbası, ana yemekte çiriş otu yatağında dana bonfile ve tatlıda ‘Maraş Harmanı’

Uluslararası Kapalı Kutu Birincisi Menüsü: Başlangıç tabağında somon ceviche, sarımsaklı kılçık tuil ve havuç püresi, ana yemekte buğulama soslu mini kabak kaplı tavuk ve tatlıda ‘Toprağın Öyküsü’

Related Posts

Nevşehir Kültür Yolu Festivali başlıyor

Nevşehir Kültür Yolu Festivali başlıyor

National Geographic’ten Kapadokya’ya büyük tanıtım

Dünyaca ünlü yayın kuruluşu National Geographic, 46 milyon takipçili “netgeotravel” instagram hesabında yayımladığı video ile Kapadokya’nın kalbi Göreme’yi milyonlara tanıttı.

Müzedeki servet değerindeki muzu yedi

İtalyan sanatçı Maurizio Cattelan’ın milyonlarca dolar değerindeki “muz” enstelasyonu müzede sergileniyordu. Bir sanatseverin muzu duvardan aldığı ve soyarak yediği öğrenildi.

LGS TERCİH ROBOTU 2025 İÇİN TIKLAYIN? LGS tercih robotu 2025 Meb.gov.tr ekranı açıldı! LGS – Lise tercih robotu e-Okul sorgulama nasıl yapılır?

LGS tercih robotu MEB e-Okul 2025 ekranı, LGS tercih sürecinin başlamasıyla birlikte en çok merak edilip araştırılanlar arasında ilk sırlarda yer alıyor. Hemen her yıl olduğu gibi bu yıl da lise tercih kılavuzu, taban puanları ve yerel yerleştirme bilgileri doğrultusunda hazırlanan LGS tercih robotu MEB – Milli Eğitim Bakanlığı tarafından erişime açıldı. Tercih yapacak öğrenciler merak içerisinde “2025 LGS – Lise tercih robotu e-Okul sorgulama nasıl yapılır?” sorusunun cevabını araştırıyor. Sorgulayanlar için LGS tercih robotu ekranını haberimizde derledik. İşte  LGS tercih robotu 2025 Meb.gov.tr ekranı…

SAĞLIK BAKANLIĞI 18 BİN PERSONEL ALIMI ATAMA TAKVİMİ 2025 SON DAKİKA || Sağlık Bakanlığı 2. etap personel alımı tarihi açıklandı mı, ne zaman yapılacak, branş dağılımı belli oldu mu? Bakan Memişoğlu’ndan önemli açıklama!

Sağlık Bakanlığı 18 bin personel atama tarihleri son dakika açıklamalarla yakından takip ediliyor. Sağlık Bakanlığı 2025 yılı içerisinde ilk etapta 15 bin 342 sözleşmeli personel ve 3 bin 658 sürekli işçi alımı gerçekleştirdi. Mayıs ayında gerçekleştirilen personel istihdamının ardından gözler Sağlık Bakanlığı 2. etap 18 bin personel alımı atamalarına çevrildi. Hemşire, diyetisyen, sağlık teknikeri, teknisyen, tıbbi sekreter ve büro personeli gibi çeşitli kadrolarda yapılacak alımlar için önemli açıklama geldi. Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, AK Parti TBMM Grup Toplantısı öncesinde basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Bakan Memişoğlu, açıklamasında 2. etap atamalarla ilgili olarak da tarih verdi. Peki Sağlık Bakanlığı 18 bin personel alımı tarihi açıklandı mı, ne zaman yapılacak? Sağlık Bakanlığı 2. etap personel alımı branş dağılımı nasıl olacak, belli oldu mu? İşte Sağlık Bakanlığı personel alımı ataması son dakika haberleri…

LGS tercih dönemi başlıyor: Nelere dikkat edilmeli?

Liselere Geçiş Sistemi (LGS) sınavı sonuçlarının 11 Temmuz Cuma günü açıklanması bekleniyor. Tercih dönemi ise 14 Temmuz’da başlayacak ve 24 Temmuz’da sona erecek. Sadullah Oğuz da bu sürecin sadece bir okul tercihi değil, aynı zamanda bir yaşam tercihine dönüştüğünü söyleyerek “Tercih süreci öğrencilerimiz için sadece bir okul seçimi değil, hayatlarında verdikleri ilk önemli kararlardan biridir. Öğrenciler bu süreçte yalnızca bir okul değil, aynı zamanda bir yaşam ortamı seçiyor” dedi.